Tvarohové knedlíčky s revení

400 g měkkého tvarohu

200 g jemné krupice

2 žemle

2 vejce

Reveňový kompot

Mléko, máslo

Práškový cukr

Sůl

Oloupané žemle nakrájíme na drobné kostičky, zvlhčíme je mlékem a přidáme prolisovaný tvaroh, vejce, krupici a trochu soli. Propracujeme v tužší těsto, z něhož tvoříme menší knedlíčky. Vaříme je 5 – 7 minut v osolené vodě, necháme okapat a omastíme rozpuštěným máslem. Podáváme je přelité reveňovým kompotem, případně i smetanou, a pocukrované.