Zeleninové recepty

Zeleninové recepty > Přehled hlavních druhů zeleniny > Špenátová zelenina > Kopřiva dvoudomá

Kopřiva dvoudomá

(Urticadiocia)

 

Z lístků planě rostoucích mladých kopřiv připravujeme salát, polévku nebo je upravujeme podobně jako špenát. Mají mimořádně velký obsah, železa. Dále obsahují fosfor, sodík, mangan a další nerostné látky, z vitamínů pak hlavně vitamín C a provitamín A.

 

  • Přehled hlavních druhů zeleniny
    • Cibulová zelenina
    • Kořeninová zelenina
    • Kořenová zelenina
    • Košťálová zelenina
    • Lilkovitá zelenina
    • Lahůdková zelenina
    • Lusková zelenina
    • Salátová zelenina
    • Špenátová zelenina
      • Špenát
      • Mangold
      • Kopřiva dvoudomá
      • Lebeda zahradní
      • Šťovík zahradní
    • Tykvovitá zelenina
  • Čištění, krájení a tvarování zeleniny
  • Příprava zeleniny k plnění
  • Tepelná úprava zeleniny
  • Studené předkrmy
  • Polévky
  • Teplé pokrmy
  • Omáčky
  • Saláty
  • Zálivky, marinády, octy, ochucená másla
  • Dezerty
  • Nápoje
  • Skladování a konzervace zeleniny

Vyhledávání


© 2015 Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno službou Webnode
Úvodní stránka Mapa stránek RSS Tisk