Cibulový salát s majonézou
400 g cibule
5 lžic majonézy
2 lžíce jogurtu
Sůl, pepř, cukr, ocet, citronová šťáva
Očištěnou cibuli nakrájíme na kolečka, spaříme v horké okyselené vodě a necháme vychladnout. Zalijeme ji zálivkou z jogurtu, majonézy, soli, pepře, citronové šťávy a malého množství cukru.
Vychlazený salát je vhodný k uzenému nebo pečenému vepřovému masu.