Cibulový salát
600 g cibule
3 lžíce olivového oleje
Sůl, ocet, cukr, zelená cibule
Na jemná kolečka nakrájenou cibulku zalijeme nálevem z vody, soli, octa, oleje a cukru a necháme několik hodin v chladnu. Těsně před podáváním můžeme do salátu vmíchat jemně nakrájenou zelenou cibulovou nať nebo pažitku.