Feferonkový salát se slaninou
200 g feferonek (zelené, červené)
120 g libové slaniny
1 velká cibule
2 lžíce oleje
Sůl, ocet
Feferonky rozpůlíme a zbavíme semen. Slaninu a cibuli nakrájíme na proužky, přidáme feferonky, olej, sůl a ocet a zlehka vše promícháme.
Salát je vhodný k vařenému hovězímu nebo vepřovému masu.