Karotkový salát s grapefruitem
200 g karotky
300 g grapefruitu
Sůl, cukr
Očištěnou karotku nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k ní na kostičky nakrájený oloupaný grapefruit. Přichutíme ji solí, případně i cukrem.
Salát je vhodným doplňkem studené večeře.