Mrkvový salát s jogurtem
400 g mrkve
2 dl jogurtu
Sůl, cukr, kopr, citronová šťáva
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme ji, osladíme, přidáme citronovou šťávu, jemně nakrájený kopr a zalijeme ji jogurtem. Salát promícháme a podáváme dobře vychlazený.