Okurkový salát s feferonky
350 g zelených okurek
50 g feferonek
3 lžíce oleje
Sůl, pažitka, cukr, citronová šťáva
Okurky oloupeme a nakrájíme na jemně nudličky. Přidáme k nim na malé kousky nakrájené feferonky zbavené semen a zalijeme zálivkou připravenou z oleje, citronové šťávy, soli, jemně nakrájené pažitky a malého množství cukru.
Salát je vhodným doplňkem k teplému uzenému masu.