Salát z červené řepy a brambor
200 g vařených brambor
200 g sterilované červené řepy
1 větší cibule
200 g okurek
3 lžíce oleje
Sůl, pepř, kopr, ocet
Brambory, červenou řepu, okurky a cibuli nakrájíme na kostičky. Zlehka vše promícháme a zalijeme zálivkou z oleje, jemně nakrájeného kopru, soli, pepře a octa. Salát je vhodný ke studenému vepřovému pečenému masu, k sekané nebo k uzenému masu.