Zeleninové crudités
100 g karotky
100 g čerstvé okurky
100 g celeru
100 g jablka
1 menší cibule
50 g nakládaných cibulek
100 g rajčat
Půlka hlávkového salátu
Sůl, pepř, ocet, olej, smetana, citronová šťáva
Všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na velmi jemné nudle nebo plátky a každý druh zvlášť vkusně narovnáme na mísu. Podáváme k ní dva druhy zálivky: 1. Olej, ocet, sůl, pepř, 2. Smetana, sůl, citronová šťáva. Zeleninu na míse můžeme doplnit ovocem.