Zeleninový salát se smetanovou zálivkou
100 g karotky
150 g zelených okurek
150 g rajčat
2 svazky ředkviček (20 kus)
100 g mladé cibule
2 lžíce oleje
4 lžíce šlehačky
Sůl, bílý pepř, kopr, citronová šťáva
Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky a v míse zlehka promícháme. Zalijeme ji zálivkou z oleje, citronové šťávy, cukru, soli, jemně nakrájeného kopru a šlehačky. Salát podáváme dobře vychlazený.