Paprika se zeleninovým žervé
4 půlky paprik
100 g žervé
100 g másla
4 ředkvičky
50 g karotky
1 malé jablko
Sůl, petrželka
Máslo se žervé a solí ušleháme do pěny. Karotku a jablko velmi jemně nastrouháme. Vše společně zlehka smícháme a naplníme do vyčištěných paprik, které ozdobíme růžičkou (tulipánem) z ředkvičky a doplníme snítkou petrželky