Rajčata plněná rybí pomazánkou
4 středně velká rajčata
80 g konzervovaných ryb
40 g másla
20 g sterilovaných cibulek
1 vejce uvařené natvrdo
Sůl, pažitka, citronová šťáva
Očištěná rajčata ve dvou třetinách seřízneme, vydlabeme, uvnitř osolíme a naplníme směsí připravenou z vyšlehaného másla, strouhaného vejce, nakrájené pažitky a cibulek, rozmačkaných konzervovaných ryb a citronové šťávy.