Rajčatový krém se zelenou okurkou

100 g žervé

150 g zelené okurky

50 g rajčat

1 dl šlehačky

1 lžíce kečupu

Sůl

 

Našlehané žervé smícháme s kečupem, solí a oloupanými rajčaty. Krém zjemníme šlehačkou, upravíme jej do misek (pohárů) a ozdobíme vějířkem zelené okurky.