Dušené cibulky s medem
400 g malých cibule
30 g cukru
40 g másla
2 lžíce medu
Zázvor, sůl
Ocet, bílé víno
Malé cibulky uvaříme téměř doměkka v osolené a okyselené vodě. Na pánvi rozpustíme máslo a cukr, přidáme med a mletý zázvor a vše zastříkneme bílým vínem. V této směsi podusíme ovařené cibulky.
Podáváme jako přílohu k minutkám nebo k dušenému masu.