Fazolové lusky v těstíčku
400 g sterilovaných fazolek
2 vejce
Hladká mouka, mléko, olej do těstíčka a na smažení
Sůl
Z vajec, mléka, soli, oleje a mouky si připravíme středně husté těstíčko. Jednotlivé lusk osušíme v utěrce, obalíme v mouce a namáčíme v připraveném těstíčku. Smažíme je do zlatova ve větším množství horkého oleje.
Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako doplněk k hovězímu či skopovému masu.