Hrášek s koprem

600 g hrášku

2 malé cibule

40 g kopru

60 g másla

Sůl

 

Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a přidáme k ní mladý hrášek, krátce ovařený ve slané vodě. Ochutíme jej solí a drobně nakrájeným koprem. Podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu.