Kukuřice s černými olivami
600 g sterilovaných kukuřičných zrn
40 g másla
2 lžíce oleje
16 černých oliv
Sůl, pepř, pažitka
Mladou kukuřici vložíme do rendlíku s olejem a zprudka ji nahřejeme. Osolíme ji, okořeníme, přidáme odpeckované černé oliv, jemně nakrájenou pažitku a máslo a vše ještě několik minut prohřejeme.
Kukuřicí podáváme s vepřovými kotletami nebo jiným druhem masa. Můžeme ji ozdobit tvarovanými ředkvičkami, rajčaty apod.