Lečo s jehněčím masem
600 g jehněčí kýty nebo plece
80 g másla
150 g čerstvých paprik
200 g rajčat
1 větší cibule
2 lžíce oleje
3 lžíce kečupu
Sůl, pepř, mletá paprika, česnek
Jehněčí maso nakrájíme na silnější nudle. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli a přidáme k ní nakrájené maso. Osolíme je, okořeníme, přidáme kečup a nakrájený česnek a ze tří čtvrtin je podusíme. Potom přidáme na větší nudle nakrájené papriky a dále dusíme. Těsně před dohotovením přidáme ještě oloupaná, na dílky nakrájená rajčata a mírně je podusíme. Lečo podáváme s vařenými brambory.