Smažená tykev
400 g tykve
80 g tvrdého sýra
1 1(2 dl kečupu
Hladká mouka, vejce, strouhanka
Olej na smažení
Sůl, pepř
Z oloupané a očištěné tykve nakrájíme 50gramové porce. Osolíme je, opepříme, obalíme v trojobalu a v oleji usmažíme do zlatova. Jednotlivé porce přilijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Vhodnou přílohou je bramborová kaše nebo opečené brambory.