Syrníky s kerblíkem nebo s koprem

400 g měkkého tvarohu

100 g jemné krupice

2 vejce

Sůl, kerblík (kopr), olej na smažení

Z prolisovaného tvarohu, vajec a krupice si připravíme těsto. Ochutíme je solí a větším množstvím jemně nasekané kerblíkové natě.  Těsta tvoříme malé placičky (lívance) a upečeme je v lívanečníku nebo na pánvi. Podáváme je horké, přelité kyselou smetanou nebo našlehanou nesladkou šlehačkou, a doplňujeme uzeným lososem, kaviárem nebo krabím masem. Ozdobíme je snítkou kerblíku a plátkem citronu. Obdobně připravujeme i syrníky koprové.