Jablkový křen
100 g křenu
200 g jablek
Sůl, pepř, cukr, citronová šťáva nebo ocet
Jablka a křen nastrouháme na jemném struhadle (nastrouhaný křen můžeme spařit). Přidáme sůl, pepř, cukr a citronovou šťávu či ocet. Zamícháme a necháme vychladit.