Křen s karotkou
100 g křenu
200 g karotky
Sůl, cukr citronová šťáva
Očištěný křen a karotku nastrouháme na jemném struhátku a ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou, křen je vhodným doplňkem ke studené míse nebo jím plníme studená masa – rostbífové závitky, šunkové kornoutky apod.