Šlehačkový křen
¼ l šlehačky
50 g křenu
Sůl, cukr, citronová šťáva
Očištěný a opraný křen jemně nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a mírně osladíme. Přidáme šlehačku a zlehka zamícháme. Podáváme k uzenému či pečenému masu, k vařené rybě apod.